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我们的酿酒师每天都在想象更多可能性，创造优质葡萄酒，思考享用这些葡萄酒的美妙时刻，永远记住与它们搭配得宜的美食。正是在这一刻，果实和葡萄酒的原产地才会显得熠熠生辉。
费利佩·托索于2000年加入冰川酒庄，此前他曾在葡萄酒行业一些最重要的地区工作过，包括美国的纳帕谷（Napa）和索诺玛谷（Sonoma）、澳大利亚的巴罗萨谷（Barossa）以及阿根廷、法国、西班牙和意大利一些具代表性的葡萄酒产区。
他参加了波尔多一些著名酒庄的丰收活动，包括卡农嘉芙丽酒庄（Château Canon-la-Gaffelière）、拉梦多酒庄（Château La Mondotte）和奥哈瓦酒庄（Château Clos de l’Oratoire）。他毕业于智利大学，获得了农学学位，主修葡萄栽培和酿酒。1995年，干露酒庄（Viña Concha y Toro）任命费利佩为他们位于卡恰布艾尔谷（Cachapoal Valley）酒厂的酿酒师，他负责酿造醉佳的卡麦妮红葡萄酒（Carménère）。
费利佩现在领导着冰川酒庄的酿酒部门。他与密友、著名的澳大利亚酿酒师约翰·杜瓦尔紧密合作，共同酿造了多款标志性葡萄酒——盘古（Pangea）、神曲（Vértice）、冰川一号（Enclave）和金橡树（Obliqua）。
费利佩已婚，育有四个女儿。他喜欢音乐、网球、狗和接触大自然。
约翰·杜瓦尔曾担任澳大利亚著名酒庄——奔富庄园（Penfolds Grange）的首席酿酒师，长达29年。
他对葡萄酒的热爱始于他的家族，他们在澳大利亚阿德莱德南部拥有优质葡萄园，为奔富酒庄提供西拉葡萄和葡萄藤插条。
他于1974年开始为奔富工作，1986年被任命为该酒庄的首席酿酒师。在他的带领下，酒庄经历了充满活力的快速发展时期，他酿造的葡萄酒赢得了国际上许多奖项和广泛认可，并帮助奔富成为世界上伟大的葡萄酒品牌之一。
2002年，他离开了这家颇负盛名的酒庄，追寻并实现了以自己名字为品牌的葡萄酒梦想。
2003年，他开始与冰川集团合作，与费利佩·托索共同打造酒庄的旗舰葡萄酒——盘古、神曲和冰川一号。同年，他推出了以自己名字命名的约翰·杜瓦尔酒庄的第一款葡萄酒——普莱克斯（Plexus）。
他目前居住在澳大利亚著名的葡萄酒产区巴罗萨谷，每年都会去多次往返冰川酒庄参与新款葡萄酒的调配。
阿莱汉德罗·加拉斯是一位拥有20多年丰富酿酒经验的酿酒师。1999年，他从康塞普西翁大学获得农业工程学位后在干露酒庄展开了自己的酿酒生涯。2000年，他前往美国加州中部海岸（蒙特利）的肯德尔·杰克逊酒庄，主要负责莎当妮（Chardonnay）的酿造。回国后，他加入了冰川酒庄位于麦坡谷沿海地区的项目。
在冰川酒庄获得成功之后，他再次出发、前往法国任职于位于朗格多克-露喜龙地区的卡思戴乐维吉妮酒庄（Castel-Virginie）。
2006年，阿莱汉德罗正式加入冰川酒庄团队，专注于黑皮诺（Pinot Noir）和白葡萄酒的酿造。
安格尔·马尔尚在冰川酒庄做了10年的酿酒师。他一生都与葡萄酒和葡萄园有着紧密的联系。他的父亲也是一个酒庄的主管，安格尔自小就是被橡木桶和葡萄园包围着长大的。
他的职业生涯始于干露酒庄，随后与费利佩·托索并肩在冰川酒庄工作2年。之后，他选择离开了葡萄酒行业一段时间，与康塞普西翁大学合作，为伊塔河谷的小规模生产者提供药用植物的种植。
后来，他继续与多家智利酒庄合作，并在美国和西班牙寻求机会。他在国际知名葡萄酒庄的工作经历包括在卡扎德罗的花庄酒庄（Flowers Vineyard and Winery）、索诺马谷和塔文卡的博颂酒庄（Bodegas Borsao）（靠近西班牙的萨拉戈萨）。几年后，安格尔再次加入了冰川酒庄的酿酒团队。
卡罗丽娜·萨帕塔毕业于智利天主教大学（Pontificia Universidad Católica），学习农学专业。 2003年，她在法国图卢兹的工程师学院（l’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN）完成了为期一个学期的交换课程。2005年2月，她在冰川酒庄短期工作5个月。之后，她前往西班牙，在阿拉贡的博颂酒庄从事酿酒工作。回国后，她重新加入冰川酒庄的团队，任助理酿酒师。
现在，卡罗丽娜是负责成品酒和预装瓶葡萄酒的酿酒师。她今年42岁，有三个孩子。
酿酒师黛博拉·维廷毕业于智利卡特里卡教皇大学，学习农学专业，专注于酿酒。后来她在马德里政治大学（Universidad Politécnica）获得了酿酒和葡萄栽培硕士学位。
黛博拉在智利国内外都拥有丰富的酿酒经验，曾经在法国波尔多、勃艮第、阿尔萨斯和朗格多克-鲁西隆以及西班牙萨拉戈萨等著名葡萄酒产区的多家酒庄担任酿酒师工作。在智利国内，她曾就职于干露酒庄、圣佩德罗塔拉帕卡酒庄（Viña San Pedro Tarapacá）和威雅酒庄（Vía Wines）。她于2018年加入冰川酒庄。
黛博拉兴趣广泛，喜欢音乐、食物、园艺、运动和旅游。
