White Wine 2 (Viognier)

Este Viognier en método Solera comenzó cuando al quedar bajas las barricas de Viogner 2011 se tuvo que rellenar con Viogner de la cosecha 2012, para evitar la oxidación del vino. Y así fue como comenzó esta mezcla de añadas. Seis cosechas más tarde tuvimos una limitada producción, que en su primera edición mezcla desde la añada 2011 a la 2016. Alta complejidad aromática en distintas capas, con notas a confitura de naranja, azahares, lima, bizcocho y frutos secos. Su paladar es tenso y con un final salino, característico de los vinos procedentes de esta zona del desierto de Atacama.