Felipe Tosso celebra sus 50 años y 20 años en Viña Ventisquero

En este mes hacemos mención especial al enólogo jefe de Viña Ventisquero que el 27 de enero cumplió 50 años. Este 2020, Felipe Tosso cumple también 20 años de trabajo en conjunto con nuestra viña. Llegó el año 2000 luego de recorrer y trabajar en las zonas más importantes para la industria vitivinícola, como son los valles de Napa y Sonoma en Estados Unidos, Barossa en Australia y algunos valles emblemáticos en Argentina, Francia, España e Italia.

Para él, hacer vino es inspiración, es trabajo duro y es conectarse con la tierra para transformar la uva en un vino propio que refleja su origen. Hacer vinos consiste en transmitir la personalidad de cada viñedo, expresar el carácter de las cepas, y reflejar ese cariño y trabajo en el producto final. El año 2012 fue elegido como “Enólogo Chileno del año” por el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile.

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