Conoce el nuevo Chile: un país con vinos distintos y jugados

Chile es un país que maduró en sus formas de hacer vinos, que decidió fortalecer los clásicos y arriesgarse con nuevas producciones representativas de sus diversos terroirs.

Y por supuesto que Viña Ventisquero, con su espíritu desafiante, es parte de este nuevo Chile. Prueba de ello es la expansión del mapa vitivinícola, con una producción que va más allá de los tradicionales valles de la zona central.

Fuimos pioneros en sembrar en el desierto de Atacama, para producir Tara, Sauvignon Blanc de Ventisquero Grey y Kalfu Sumpai. Si bien todos son vinos distintos, cada uno refleja la mineralidad y salinidad de sus suelos, la camanchaca y los fuertes vientos.

Pero no quisimos quedarnos solo con eso, así que crecimos hacia el sur llegando a los valles de Itata y Maule. Allí nos asociamos con pequeños productores dueños de centenarias parras que han sido heredadas de generación en generación y que por varias décadas han sido regadas solo por agua de lluvia.