Cinsault

La edad de las plantas va desde los 50 años hasta probablemente más de 200 años. Su cultivo se ha ido transmitiendo de generación en generación, sin variar la tradición ancestral de estas centenarias cepas que son la raíz del Patrimonio vitícola chileno. Estos viñedos son Historia Viva. Rojo rubí con ribetes violáceos. Frutal y fresco, con intensas notas de berries silvestres y suaves notas de especias y hierbas del campo. Boca suave y elegante, con taninos sedosos y una refrescante acidez.

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2018
2017
2016

Maridaje

Carnes Blancas

CARNES BLANCAS

Quesos

QUESOS CREMOSOS

Conejo

CONEJO

Tapas Frias

TAPAS FRÍAS

ORIGEN
Valle de Itata, Secano Interior, Chile

TEMPERATURA
Entre 14°C y 16°C

Últimos premios

Pescados

Cosecha 2017,
Tim Atkin, UK

Pescados

Cosecha 2018,
Descorchados, Chile

Pescados

Cosecha 2019,
Descorchados, Chile