Viña Ventisquero reduz o uso de água por hectare na área central em mais de 60%

No meio de um dos verões mais secos da zona central do Chile, a Viña Ventisquero inspecionou diferentes formas de reduzir o uso de água em suas vinhas. Este tema foi tratado na Vinha há cerca de 10 anos e tem como objetivo reeducar a videira para que se adapte ao crescimento sem água.

No vinhedo Trinidad, localizado no “Valle del Maipo”, o consumo de água foi reduzido pela metade em apenas uma década, de 1.680 m3/ha para 850 m3/ha. Na vinha “Roblería de Apalta”, no Vale de Colchagua, o consumo de água foi reduzido em 80%, passando de 2.130 m3/ha para 450 m3/ha.

Em Apalta, foram gerados 14 hectares de vinhas com irrigação zero, denominada “Agricultura Seca”.

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