John Duval visita Brasil e Chile

O australiano John Duval tem sido um importante assessor e parceiro no desenvolvimento do Syrah para a Viña Ventisquero desde o início. Em novembro, Duval viajou para a América Latina, primeiro ao Brasil com o enólogo-chefe da Viña Ventisquero Felipe Tosso e a importadora de vinhos daquele país, Cantu Importadora, e depois ao Chile.

No Brasil teve uma agenda importante a começar por um encontro no conceituado restaurante DOM com a sua sommeliere Gabriela Monteleone e um grupo de sommeliers onde apresentou a sua própria linha de vinhos e alguns da Ventisquero como Pangea, Grey GCM e Tara. No Chile, visitou Apalta e Maipo trabalhando com nosso enólogo-chefe, Felipe Tosso.

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